料理

こんな真夏におでんかよ。

投稿日:

なにか写真を1枚投稿。。となると、ほぼ食べ物になってしまうな。

ずっと前に買ってた『スジ肉』を使いたいためだけに、

この暑いのにおでんを炊いてしまったが・・

意外とビールや焼酎ロック(夫)にも合うし、アリだった。

 

うちのおでんは、

昆布1枚と『兵四郎のだし』のみで、調味料入れません。

でも、味が薄いということもなく、

このだしが、じんわり具材にしみこんで、めっちゃおいしいんだ。

 

で、翌日も食べ、

残った出汁で、今度は「おから」炊きます。

ぼよよ~んと煮込まれた、なべの底にあったちくわやこんにゃくなんかも刻んで投入するので、

思いっきりおでんの風味そのままの・・・リサイクルメニューですね。

今回、だしがたくさん残ってたので、おからも1袋全部使ったらすごい量にっ!

半分は冷凍して、あとは毎朝毎晩食べます。。。はい。

 

ブログ村の記事のとこに、写真が出ないのはなんでかな、とずっと思ってて。

FC2ブログの時はなんもしなくても自動的に載ってたのにな。

wordpressのほうでなんか設定しないといけないのかな・・

と、一度調べたけど、ブログ村の説明に書いてあることの意味がさっぱり分からなくて放置してた。

ふと、思い立ってまた検索してみたら、

親切に説明してくれてるブログがあってわかりやすかったのでトライしてみたのだけど。。。

(All in ONE SEO の設定をいじるやり方)

ちゃんとできてるかな?

 

 

最後まで読んでくださってありがとうございました!

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