料理 日々思うこと

毎日が週末だったらいいのに。

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なんてことない週末が、

今の私にはほんとうに心身リフレッシュできる大事な時間だなあ。。。

 

職場の、なんともいえない殺伐とした雰囲気(先生方が仲が悪い)うえに、

あのコミュニケーション不可能な変人おっさんのせいで、

私のメンタルは疲労してるんだな。。

 

今は卒業式などの儀式を前に、

いろいろ変則的な行事や作業があってあわただしい毎日で、

刺激はあって、生徒との時間は楽しいのだけれど。

 

とにかく、

 

一週間が長すぎるんだわ!

 

なのに、週末の二日間はあっという間に終わる!

もー。

 

 

最近、週末は なんと、 9時 起床です。(わたしだけ)

どんだけ寝るん?

 

で、朝食は、ダンナは10時ですが、

私は 12時 です。

これはもはや朝食ではないということもできます。

 

 

 

 

 

これが今日の朝食というか昼食です。

(右うえの正方形の黒い折り紙みたいなのは海苔です)

相変わらず『発芽玄米+押し麦』や、サラダにどっさり豆トッピングを食べ続けてます。

 

 

 

 

しそ昆布や梅干しや辛子明太子などのほかに、

👆こういう副菜も常備してます。

左から梅ひじき、辛子高菜、ひじき、です。

辛子高菜とひじきは手作りで、ひじきにはこれまた大豆たっぷり。

 

こうしてみると、

ヨーグルト以外は、完全なWFPB(プラントベースホールフード)では?

なんか、体にいい、ぜったい。

と思うのだけど・・・・食べすぎかも。

 

それから、

買い出しのほかに、週末は5キロ前後のウォーキングをするのが定番。

近頃は気候が良くて、梅や彼岸桜が咲いていて、ホントに気持ちがいい。

 

 

 

 

 

 

 

 

本当は毎日歩きたい。

でも平日は無理。。。。時間的に無理。

 

いつか、ダンナともども完全リタイアしたら、

毎日ウォーキングしたいねえ、って話してるけど。

ダンナは72歳までは働く予定だし、

私も、何とかまだまだ働きたい。(今の職場かどうかは別として)

ってことは、しばらくは週末しか無理なのかなあ。。。(悲)

 

今日は、夕食後キッチンのシンクを磨いていたら、

突如やる気スイッチが入って、

蛇口(と整水器の部品)を磨いたり、

焦げた鍋をゴシゴシしたり、で

ステンレス系をピカピカにして恍惚的快感を得た。

 

なんか、くすんだ心までスッキリ、曇りがとれたみたい。

また明日からほかの鍋も磨こう。

きっといいことありそう。

 

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